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Caraballas Verdejo Ecológico 2014 – 75cl

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Caraballas Verdejo Ecológico 2014 – 75cl

-Tipo de Vino: Blanco
-Variedad: 100% Verdejo
-Crianza: Vino Joven sin barrica
-Vinificaciones Especiales: Crianza sobre lías 6 meses
-Otras Indicaciones: Vino Ecológico

Con un color más cercano al de un sauternes que al de un verdejo, Caraballas no te deja indiferente y se muestra con la misma personalidad propia que lo hacen los vinos de los Grandes Pagos.

El color y su lágrima anticipan algo distinto, singular en su categoría o de una categoría superior.
En nariz aparece fruta pasificada, lichi, limón y notas florales que recuerdan a la camomila infusionada.
En boca se mueve con peso, untuoso y con cuerpo medio pero con una acidez perfectamente equilibrada que lo dota de frescura y elegancia. Las sensaciones táctiles recuerdan a los blancos fermentados en barrica.
En el posgusto emerge un sabor a pera madura delicioso que se queda en tu boca e invita a repetir copa.

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